Nella rubrica del lunedì mattina che tiene su Repubblica, Franco Montorro ha raccontato la "nuova vita" di Marco Bonamico, ovvero quella di accompagnatore in tour enogastronomici.

"È nato tutto per caso quando ho scoperto un’iniziativa nata in Olanda chiamata “Withlocals”. Il ruolo di Host, di accompagnatore turistico come lo intendono loro mi è piaciuto, così ho seguito un corso della Regione Emilia Romagna e guido le persone alla scoperta della mia Bologna. Oltre alle visite ai monumenti propongo assaggi e degustazioni in locali diversi, seguendo un percorso chiamato “Ten Tastings of Bologna”, dieci specialità d’eccellenza. Posso andare al Mercato delle Erbe come all’Osteria del Sole, trovo sempre spunti per far assaporare la città e c’è un bel rapporto con le persone."

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